Vicaris Tripel/Gueuze è un dissetante ideale per le calde giornate estive. Per la produzione, il Birrificio Dilewyns collabora con un famoso birraio gueuze della valle del Senne.
Il complesso connubio fra la Vicaris Tripel e gueuze dà origine ad un tipo unico di birra. La vivace acidità del lambic fermentato spontaneamente è bilanciata dal sapore dolce e fruttato della Vicaris Tripel. Il risultato finale è una birra ricca, con una leggera acidità fresca e un retrogusto dolce.
La Vicaris Tripel/Gueuze è venduta solo da maggio a settembre incluso (secondo disponibilità).
Tutte le birre Vicaris sono non filtrate, non pastorizzate e rifermentate in bottiglia e in fusto.